Branchenspiegel des
DEHOGA Gastgewerbe NRW

Neuerscheinung im Branchenspiegel Gastgewerbe NRW:

• Betriebsvergleich 2006 Hotellerie
• Betriebsvergleich 2006 Gastronomie
• Miet- und Pachtspiegel 2006 Hotellerie & Gastronomie

Aktuelle Betriebsvergleichswerte und Branchendaten sind eine wichtige Grundlage für betriebliche Entscheidungen.

Seit bereits mehr als zehn Jahren erarbeitet die Unternehmensberatung Luxenburger und Partner im Auftrag des DEHOGA den Betriebsvergleich für das Gastgewerbe NRW und stellt den Unternehmen der Branche damit diese wichtigen Basisdaten zur Verfügung.

Mit der nunmehr im Rahmen des Branchenspiegels erschienen Ausgabe "Betriebsvergleich 2006" für die Hotellerie und Gastronomie stehen wieder aktuelle Branchendaten zur Verfügung.
Ebenfalls neu ist der Miet- und Pachtspiegel. Da der größte Anteil der Betriebe im Gastgewerbe in gemieteten oder gepachteten Räumen geführt wird, waren die Höhe des anfallenden Miet- bzw. Pachtzinses wie auch die Auswirkungen der im Pachtvertrag getroffenen Vereinbarungen schon immer ein wichtiges Thema für die Branche. Aus diesem Grund wurde die Schriftenreihe um Informationen zur Miete und Pacht in der Hotellerie und der Gastronomie ergänzt.